【通讯员：杨春梅】2025年下半年起医院食堂推出一系列创新餐饮举措，致力于为就餐人员提供更科学、健康的饮食选择。

最引人注目的是引入了“红黄绿”健康分类系统，对供应的菜品与饮品进行明确标识：绿色代表推荐常吃的健康菜品，黄色提示适量食用，红色则建议控制摄入。该系统通过直观的视觉引导，帮助就餐者轻松实现合理搭配，提升日常饮食的营养管理水平。

在持续推进的健康膳食服务中，四季体质养生茶饮已成为医院食堂的亮点。该系列茶饮深度融合中医“因时制宜、因人调养”的养生理念，针对不同季节的气候特点与常见体质需求，科学配比，精心研制，让传统养生智慧以日常饮品的形式服务就餐人员。

在餐品方面，麻辣烫、海鲜小火锅、鲜炖雪梨、秘制卤菜等新式菜色陆续上线，兼顾美味与健康；同时新增低糖低油的健康烘焙产品，进一步丰富用餐选择。为持续提升菜品质量，医院后勤部每月组织厨师厨艺比赛，优秀创新菜品已被纳入常规菜单，有效激发了团队的烹饪创造力。中秋国庆期间，食堂还策划举办了“情聚中秋，医心相伴”主题文化活动。非遗变脸表演、八大家乡风味菜品尝、DIY月饼制作及茶歇自助等活动环节，吸引了众多职工积极参与。现场互动热烈，掌声与欢笑不断，营造出温馨团圆的节日氛围，获得一致好评。

就餐人员表示：“食堂的升级服务让大家在繁忙工作中也能享用放心又营养的餐食，特别是‘红黄绿’分类系统，对健康饮食很有意义。”从养生茶饮到科学分类，从菜品创新到文化融合，我院食堂正逐步从传统供餐向健康膳食管理转型，用心守护每一位医患“舌尖上的健康”。